Morris London Dry Gin

Die Albert Michler Distillery in Grossbritannien ist kein direkter Nachfolger der ehemaligen Traditionsfirma “Albert Michler, Buchsdorf", die seit 1863 im österreichisch-ungarischen Schlesien Liköre, Rum und Spiritus herstellte. Sie tritt allerdings bewusst in die Fussstapfen der damals weltberühmten Brennerei, die während des Zweiten Weltkriegs in Mitleidenschaft gezogen wurde. Albert Michler musste seine geliebte Heimat, die reichlich frisches Wasser und eine Vielzahl an natürlich wachsenden Kräutern und Gewürzen bot, im Zuge der Vertreibung der Sudetendeutschen verlassen.

 

Der in kleinen Chargen hergestellte Genuine Gin ist ein klassischer, wacholderlastiger Dry Gin, der sich auf 25 teilweise streng geheime Zutaten stützt. Unter den bekannten befinden sich die traditionellen Botanicals Wacholder, Koriander, Angelikawurzel nebst schwarzen Johannisbeeren, Rosmarin, Thymian, schlesischem Wermut, Äpfeln, Orangenschalen und Zitrusfrüchten. Die langsame, dreifache Destillation findet unter der Aufsicht des Meister-Brenners Frank Braun in Deutschland statt. Aufgrund des höheren Wacholdergehalts färbt sich der Gin bei der Aufbewahrung im Kühlschrank leicht ein, was jedoch keinen Einfluss auf Aroma oder Geschmack hat. Die braun getönte Flasche mit goldenem Aufdruck im viktorianischen Schreibstil unterstreicht die Besonderheit des handcrafted Gins zusätzlich.

Eine sehr individuelle Interpretation eines London Dry Gin mit einer klaren Nase und einer ausgewogenen Aromatik von Wacholder, wilden Alpenkräutern und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er ein absolut gelungenes Zusammenspiel der Botanicals, mit den typischen Noten von Wacholder, Kräuter und einer verspielten Zitrusnote. Zur Marke: William Morris war ein bedeutender Architekt und Mitbegründer des "Arts and Crafts Movement" in England Mitte des 19. Jahrhundert. Nach seinen Plänen wurden von John Oakley Maund zwei Jagdvillen errichtet, eine in Weggis am Vierwaldstätter See und eine in Schoppernau, in der Arlbergregion. Die Villa Maund, ein einzigartiger Ort im Vorarlberg um den sich viele Mythen ranken, wurde seit jeher von vielen berühmten Persönlichkeiten besucht und gilt als Ursprungsort der Kreationen von The Wild Alps. Die Etikette des Morris Gin basiert auf einem original Samtdruck von William Morris und ist eine Hommage an dessen ausserordentlichen Charakter.