The Duke Munich Dry Gin

Spätabends im Herbst 2007 fanden sich zwei junge Herren zusammen um sich zum Abschluss des Tagwerks einen gepflegten Gin & Tonic zu genehmigen. Guten Tropfen stets zugeneigt ergab ein Glas das andere und in gleichem Masse wagemutig entwickelten sich die Ideen.

Zu einer Zeit, in der sich das Thema Gin noch im tiefen Dornröschenschlaf befand, machten sie sich wacker ans Werk, dieser kulinarischen Ödnis ein Ende zu setzen. Denn bei ihrer eifrigen Suche nach dem Gin des Lebens, wollte sich keine rechte Befriedigung einstellen. Hätte sie nicht an jenem Abend die Eingebung ereilt – dank hochgeistiger GINspiration – sie würden wohl heute noch rastlos landauf und landab nach dem gesegneten Trunk suchen.

Und damit war die „Schnapsidee“ geboren und die THE DUKE Destillerie nahm ihren Anfang. Heimstatt für die edle Mission sollte ein beschaulicher Hinterhof im Herzen Münchens sein, in dem ein eigens dafür angefertigter kupferner Kessel mit dem stolzen Namen „Carl“ unermüdlich brodelte. Ein ganzes Jahr Entwicklungszeit nahmen sich die beiden, um schliesslich im Herbst 2008 als Pioniere in Sachen Deutscher Gin den THE DUKE Munich Dry Gin zum Leben zu erwecken und somit der damaligen GINosphäre ein bayerisches Geschmackserlebnis zu bescheren.

Leidenschaft und Hingabe waren der Grundstoff, welcher die beiden Gründer Max & Daniel zum geliebten Wacholder-Destillat heranführte. Waren sie anfangs noch allein als fleissige Abnehmer anzutreffen, liess ein ahnungsvolles Kribbeln in den Fingern nicht lange auf sich warten. Seit 2008 fertigt die Destillerie in steter Handarbeit Gin und Vodka. Mit seinem kraftvollen und einzigartigen Geschmack gilt der THE DUKE Gin mittlerweile weit über die bayerischen Landesgrenzen hinaus als lukullischer Gaumenschmaus.

Schon mal was von "Munich Dry Gin" gehört? Sicherlich nicht, wenn nicht gerade eine Flasche The Duke Gin im heimischen Spirituosenschrank steht. Der 2008 eingeführte Schnaps entstammt einer ehemaligen Kartoffelbrennerei in Aschheim, einer friedlichen Gemeinde im Landkreis München. Er wird mit Kräutern und Gewürzen aus rein biologischem Anbau aromatisiert, darunter Wacholderbeeren, Koriander, Zitronenschalen, Angelikawurzel, Lavendelblüten, Ingwerwurzel, Orangenblüten, und Kubebenpfeffer. Da die Destillateure von bayerischer Handarbeit überzeugt sind, werden die Botanicals mit grösster Sorgfalt und ganz ohne Maschinerie auf die Mazeration und Destillation vorbereitet. Die hauseigene Abfüllanlage ist hingegen vollkommen automatisiert, ganz zur Freude des jungen Teams, das anfangs noch in mühseligster Präzisionsarbeit die Etiketten auf die Flaschen kleben musste. Die Marke ist übrigens dem Bayernherzog Heinrich dem Löwen gewidmet, der bei der Stadtgründung Münchens im Jahr 1158 eine wichtige Rolle einnahm.